Casteltermini, i Monti Sicani e la flora della Sicilia interna: il territorio che dà carattere al nostro miele. Articoli sui luoghi, sulle fioriture e sul legame tra ambiente e qualità del raccolto.
Non tutto il miele prodotto in Sicilia è uguale. Vi raccontiamo cosa distingue un miele di qualità da uno ordinario, perché la provincia di Agrigento è un territorio d'eccellenza per la produzione apistica, e cosa significa per noi fare miele artigianale a Casteltermini.
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Un miele artigianale non può essere separato dal luogo in cui nasce. Vi portiamo a Casteltermini, nell'entroterra della provincia di Agrigento, tra le colline dei Monti Sicani dove vivono le nostre api nere siciliane.
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