Quattro anni. Quattro anni di fila! Ogni volta ci diciamo «chissà come andrà», e ogni volta il cuore ci va in gola mentre scorriamo l'elenco dei risultati in cerca dei nostri lotti.
Anche quest'anno, al Tre Gocce d'Oro 2026, li abbiamo trovati: 5 lotti di millefiori premiati con Una e Due Gocce d'Oro. Cinque vasetti fatti di colline, di fioriture, di mattine presto e di mani sporche di cera.
Sul banco degli assaggi il nostro miele era solo. Nessun nome, nessuna storia da raccontare: soltanto lui, davanti a chi il miele lo conosce davvero. E ancora una volta ha parlato lui per noi.
Vincere una volta può essere fortuna, una stagione perfetta. Vincere quattro anni di fila è un'altra cosa: è la conferma di una promessa che non abbiamo mai tradito. Non pastorizziamo, non alteriamo, facciamo il meno possibile per lasciare intatto il capolavoro della natura. Ed è il regalo di un territorio unico, i Monti Sicani.
Si chiama costanza. Si costruisce con pazienza, rifiutando le scorciatoie, lavorando bene anche quando nessuno guarda.
C'è una cosa che ci fa sorridere e ci lascia con un po' di brividi. Il premio speciale «I Mille Mieli, i Millefiori», per il miglior millefiori siciliano, lo abbiamo portato a casa nel 2024 e nel 2025. Due anni consecutivi: in otto edizioni, siamo gli unici ad esserci riusciti.
Quest'anno il titolo è andato a un altro apicoltore che, come noi, alleva l'ape nera siciliana. Complimenti di cuore, Paolo: te lo sei meritato!
Guardate questo numero: su otto edizioni, per sei volte il miglior millefiori siciliano è nato dalle api nere siciliane. Un caso? Noi non lo crediamo.
Crediamo che un'ape che respira quest'isola da millenni sappia leggerne i fiori meglio di chiunque altro. Che la biodiversità della nostra terra, affidata alle api giuste, dia un miracolo che altrove non si può ripetere.
Nei nostri vasetti c'è esattamente questo: anima, territorio e il ronzio instancabile dell'ape nera.
Facciamo solo lotti limitati, numerati e identificati per apiario e data di smielatura. Niente scorte infinite: quando finiscono, la stagione è chiusa.
Se volete assaggiare un vero miele millefiori siciliano, artigianale e pluripremiato, sapete dove trovarci. Fino all'ultima goccia.
Grazie a chi ci sceglie. Grazie a chi ci sostiene da quando eravamo piccolissimi. E grazie alle nostre api, che ogni giorno fanno la parte più difficile e più bella.
Meno interventi, più api, più Sicilia.
Dai un'occhiata ai lotti disponibili e alla storia dei nostri apiari.
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