leapidiginevra@gmail.com - https://www.facebook.com/profile.php?id=100087021614894
© Le Api di Ginevra - Via Vittorio Emanuele, 80 - 92025 Casteltermini - P.I. 03060310848
Le Api di Ginevra nasce come progetto di apicoltura siciliana a Casteltermini, in provincia di Agrigento. Dal 2022 riproduciamo regine esclusivamente da famiglie di ape nera siciliana (Apis mellifera siciliana), razza autoctona adattata all’ambiente mediterraneo; la nostra prima produzione di miele è del 2023. Preferiamo pratiche artigianali e un nomadismo di prossimità all’interno del nostro territorio, nel rispetto delle fioriture e degli ecosistemi locali. Il miele è lavorato nel nostro laboratorio autorizzato, senza trattamenti termici né deumidificazione artificiale. La cristallizzazione naturale è per noi indice di purezza. In questa pagina raccogliamo i riconoscimenti ottenuti e una selezione di fonti esterne che hanno raccontato la nostra attività in Sicilia: uno spazio pensato per chi desidera approfondire qualità, territorio e valori che rendono il nostro miele un’espressione autentica dell’entroterra agrigentino.
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